이화수 육개장&워커힐 육개장 비교 리뷰

마켓컬리에서 육개장을 주문해서 먹어보았습니다.

 

먼저 이화수 프리미엄 전통육개장입니다.

600g의 넉넉한 양을 자랑합니다. 사진에는 당면처럼 보이는 것이 있네요.

 

해동 후 팔팔 끓여주었습니다.

뭔가 맛이 없어보입니다.

 

하지만 비주얼과는 다르게 굉장히 만족스러웠습니다. 냉동이기에 파는 씹는 맛이 가게에서 파는 것과 살짝 달랐지만 국물 맛은 가게와 거의 같았습니다.

 

당면맛 들어있었으면 최고였을텐데. 그 점을 제외하면 완전 만족스러웠습니다. 가격도 5,900원인데 7% 할인해서 5,487원에 구입했습니다.

 

그 다음으로는 워커힐 온달 육개장이었습니다.

이 제품은 650g에 9,800원입니다. 역시 호텔 음식이라 가격이 좀 더 비쌌습니다. 육개장(맑은 파장국)이라고 써있는데 육개장보다는 파장국이 더 잘어울리는 이름같습니다.

 

요놈은 뚝배기에 끓였습니다.

건더기 양은 확실히 넉넉했씁니다. 무와 파가 많이 들어가 있었습니다. 고기는 찟은 듯한 고기가 아니라 얇은 모양의 고기가 들어있었습니다. 맛도 확실히 육개장이라고 하기엔 많이 순했습니다.

 

사전에 검색해보니 육개장은 쇠고기를 삶아서 알맞게 뜯어 넣고, 얼큰하게 갖은 양념을 하여 끓인 국입니다. 파장국은 파를 넣어 끓인 맑은장국이라고 나옵니다. 맑은장국은 간장으로 간을 하여 끓인 국이라고 하네요.

 

워커힐 제품은 파장국에 가깝습니다.

 

오리지날 육개장을 찾으시는 분은 이화수, 자극적이지 않은 국을 원하시는 분은 워커힐 육개장을 선택하시면 될 것 같습니다. 저는 개인적으로 이화수를 좀 구비해 놔야겠습니다.