핵이득마켓 한근상회 기사식당 제육볶음 후기

핵이득마켓에서 순대국을 구입할 때 무료배송 금액을 채우기 위해 제육을 같이 구입했습니다.

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핵이득마켓 서초장터 순대국 후기

가격은 600g 짜리가 5,900원입니다. 8,900원인데 34% 할인한 가격입니다. 가격은 진짜 핵이득입니다.

한근입니다. 600g이에요. 300g짜리 2개 들어있습니다.

 

국내산 한돈 뒷다리살을 사용하고 사과, 배 퓌레를 첨가했네요.

해동한 모습입니다. 300g짜리 2개로 포장되어 있어서 참 좋았습니다. 저는 한 번에 두 개 다 조리했지만....

 

조리방법은 간단합니다.

1. 냉동된 제품을 봉지째 흐르는 물 또는 냉장 해동합니다.

※ 급 해동 시 육질의 컨디션이 좌우 될 수 있다고 합니다.

 

2. 예열된 팬에 기름을 살짝 두르고, 중불에 5분간 볶아주세요.

※ 조리 시간은 화력에 따라 다를 수 있습니다.

 

3. 매콤 바싹한 맛을 원하신다면 강불에 2분간 더 볶아주세요.

 

끝입니다. 간단하죠?

저는 냉장 해동을 했고 중불에 볶았습니다. 그리고 양파와 대파를 추가했습니다.

불이 약했던건지 물이 많이 생겨버렸습니다. 나중에 강불에 더 볶아서 물이 줄어든 게 이 정도입니다..

 

간은 잘 되어있었고 돼지 잡내는 안 났습니다. 잘 먹는 성인 남성이 햇반1에 600g 먹으니 배불렀습니다.

 

그래도 포장지의 제육볶음 색은 진했는데 실물은 물이 많아져서 그런건지 좀 많이 밝았습니다.

 

가격도 착해서 다음번엔 제대로 조리해봐야겠습니다. 근데 좋은 가격때문인지 지금 품절이네요..