또엑스라이프

요즘 맛들린 치킨인 기영이 숯불 두마리 치킨에서 새로운 메뉴를 주문해봤습니다. 사천 마라 숯불치킨과 사천 마라 로제 숯불치킨이 있었는데 처음이니 로제로 주문했습니다. 맵기 선택은 2단계로 보통맛, 매운맛이 있는데 보통맛으로 했습니다. 전화로 포중주문 했는데 튀김오뎅을 서비스로 넣어주셨네요. 딱 봤을 때 마라 느낌이 많이 납니다. 향도 완전 마라향이 납니다. 순살로 해서 23,500원인데 포장할인 2,000원 받아서 21,500원에 주문했습니다. 고추는 튀겼는지 바삭한 느낌이었는데 매울까봐 먹어보진 않았습니다. 1단계도 충분히 매콤합니다. 속은 하얗게 양념이 스며들지 않았습니다. 마라가 기본적으로 짜서 겉에만 양념 있어야 밸런스가 맞네요. 음.. 총평은 마라느낌 확실하다. 로제는 글쎄.. 그냥 마라치킨을 ..

오랜만에 치킨을 먹어봅니다. 튀긴 것은 속이 안 좋아서 굽네치킨을 먹을까 하다가 기영이 숯불두마리치킨이라는 브랜드가 눈에 보였네요. 순살 반반으로 주문합니다. 와우 비주얼이 아주 좋습니다. 소금구이 반, 숯불구이 반입니다. 소금구이에는 튀긴 통마늘, 구운 대파, 떡이 있고, 숯불에는 떡과 파가 들어있습니다. 소금구이는 익숙한 맛입니다. 양념은 불맛도 아주 잘 납니다. 맵기가 3단계가 있는데 1단계는 완전 안 맵고, 2단계가 딱이네요. 적당히 매우면서 맛있는 맛. 그리고 소스도 마요소스랑 스리라차마요소스 선택할 수 있었는데 스리라차 마요소스가 훨씬 맛있네요. 그리고 저 통마늘 튀김이 킥입니다. 아주 좋아요. 마늘의 매운맛이 없고 과자같은 식감에 막 들어갑니다. 떡도 양념소스에 푹 찍어 먹으면 별미입니다. ..