또엑스라이프

마트에서 장을 보는데 쌀국수가 오랜만에 먹고 싶어서 구입했습니다. 베트남 현지의 맛을 집에서 즐길 수 있다니 살짝 기대를 일단 해봅니다. 2인분이라 2개씩 들어있습니다. 쌀국수면, 쌀국수 소스, 건조 홍고추와 쪽파 후레이크가 있습니다. 먼저 면을 물에 풀어주고 건져냅니다. 쌀국수 소스와 홍고추&쪽파 후레이크를 물에 넣고 끓여줍니다. 물이 끓으면 면을 넣고 면이 익을 정도로 살짝 더 끓입니다. 완성 비주얼은 괜찮습니다. 위에 고기가 얹으면 식당에서 파는 비주얼입니다. 맛도 뭐 나쁘지 않습니다. 쌀국수 맛입니다. 고기가 있으면 딱 좋을텐데.. 조리 방법은 거의 라면 끓이는 수준이라 굉장히 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 가끔 구입해서 먹으면 괜찮을 듯 싶네요. 대신 고기도 따로 구입해서 위에 얹으면 금상첨화..

마켓컬리에서 [훠궈야] 소고기 마라볶음면을 구입해 먹어보았습니다. 가격은 8,500원으로 1끼 식사로 괜찮아 보입니다. 포장지는 디자인보다 메세지를 전달하고 있습니다. 포장지도 비닐보다는 약간 종이 재질의 느낌입니다. 안에는 고기+소스, 채소, 면으로 소분되어 있습니다. 먼저 달군 팬에 소스+고기를 넣고 볶다가 채소를 넣고 마지막으로 면을 넣고 완성시켜 줍니다. 면은 듀럼밀 세몰리나를 사용해서 맛이 좋았습니다. 저는 홈플러스에서 구입한 미국 소 차돌박이 200g을 추가해서 조리했습니다. 역시 고기가 넉넉해야 맛이 좋습니다. 소스+ 고기와 냉동 채소를 넣으니 물기가 많이 생겨서 걱정했는데 면을 넣고 볶으니까 금방 없어졌습니다. 간도 적당했고 냉동 채소들도 냉동 느낌이 많이 안 들어서 좋았습니다. 또한 면을..