또엑스라이프

쿠팡프레시에서 간식으로 쫀드기를 주문하려는데 최소 주문금액을 채워야해서 무엇을 구입할까 하다가 눈에 들어와서 구입해봤습니다. 오세득 셰프는 냉부해에서 많이 봤기 때문에 익숙해서 더 손이 간 것도 있습니다. 사진의 고기 퀄리티는 상당합니다. 종이포장지를 제거하고 사진을 찍어봅니다. 진공포장되어 있으니 비닐때문에 뭔가 고기 품질이 더 좋아보입니다. 조리방법은 해동후 후라이팬으로 조리하거나 냉동상태 그대로 전자레인지로 조리하는 방법이 있습니다. 저는 귀찮아서 조리방법에 적혀 있는대로 전자레인지로 8분 30초 돌렸습니다. 흠.... 뭔가 좀 아쉬운 비주얼입니다. 뒤적여보니 안 익은 부분도 있어서 먹기 찝찝해서 후라이팬으로 투하합니다. 확실히 후라이팬으로 볶아주니 훨씬 비주얼이 좋아집니다. 돼기고기가 국내산 뒷다..

냉장고를 부탁해에도 출연했던 정호영 쉐프가 낸 제품을 먹어보았습니다. 이렇게 쌀쌀해지는 날 저녁에 잘 어울리는 음식입니다. 우동면, 소스, 유부 이렇게 나뉘어 포장되어 있습니다. 소스와 유부를 해동 시켜주고 면을 삶아줍니다. 그릇에 옮겨 봅니다. 국물은 맛납니다. 유부도 괜찮습니다. 면이 좋았습니다. 확실히 마트에서 파는 생생우동과는 비교가 안됩니다. 맛 좋습니다. 하나씩 구비해 놓고 쌀쌀해질 때 먹으면 좋을 것 같습니다. 정호영 쉐프가 운영하는 가게에 가서도 먹어보고 싶네요.